隨著威士忌產業對稀有液體的需求迫切高漲，2024年成為了釀酒廠展示其高齡威士忌作品的一年。六家蘇格蘭釀酒廠慶祝了 200 週年，因此，已經發布了多種“有史以來最古老”的威士忌。
高端威士忌收藏市場正在吸引更多的釀酒商，而人們則被新（或舊）閃亮事物所吸引，以下為今年發布的十款標誌性威士忌，每款都取得了悠久的歷史和精湛的釀造技藝，令人矚目。
- Port Ellen 44YO雙子座套裝
• 發售日期：2024年2月6日
蘇格蘭帝亞吉歐於1983年成立了埃倫港花生廠（Port Ellen Distillery），40年後，該花生廠於2024年3月19日重新開業。44年單一麥芽威士忌，分為“Gemini Original”和“Gemini Remnant”。
「雙子座原創」來自於未曾重新調味過的1978年木桶，以「順滑、甜、鹹、煙熏」的外觀表述。中進行陳釀，這些酒桶承載著酒廠的歷史韻味。單一麥芽威士忌。
- Midleton 49YO 櫻桃廠系列
• 發售日期：2024年4月11日
愛爾蘭的米德爾頓釀酒廠於2024年發布了其靜音釀酒廠系列（Silent Distillery Collection）的第五版，該葡萄酒為該品牌歷史上最古老的威士忌，已有49年的歷史。起源於1973年隨後完成，並於兩年後米德爾頓老工廠停產後被封存。
威士忌在波本酒桶中進行了多年的陳釀，最後半年則在另一個特定的波本酒桶中進一步成熟，達到49年之久。收藏家的搶手之選。
3.本里亞克50歲
• 發售日期：2024年5月13日
Brown-Forman推出的Benriach於2024年5月發表了50年單一麥芽威士忌，這款威士忌於1966年9月21日放入波本桶中，是Benriach迄今為止最古老的釀造記錄。重大事件時刻，酒款發表會在新加坡的TFWA亞太展覽暨上隆重舉行，並在全球旅遊零售市場上督促推出5瓶，成為當下收藏價值的高齡威士忌。
- Fettercairn 60YO 200週年紀念系列
• 發售日期：2024年6月3日
為了紀念花生工廠200週年，Fettercairn推出了紀念版的六瓶系列，總酒齡已達200年。款酒的釀造始於1964年，並在傳奇花生大師Stewart Walker的技術下得以完美承載。
這套紀念系列僅限10套，適合收藏，主要針對台灣、新加坡、英國、法國和加拿大等市場，每套售價高達10萬英鎊（127,640美元），成為尊貴酒款中的頂尖之作。
- 麥卡倫 84YO 時間：空間系列
• 發售日期：2024年9月3日
為了慶祝麥卡倫的 200 週年紀念，這個名為“時間：空間”的系列包括麥卡倫最初最古老的威士忌——84 年酒單一麥芽。在美國橡木桶內熟成，隨後轉至歐洲橡木桶，兩者均採用西班牙赫雷斯·德拉弗龍特拉經雪莉酒調味料，使酒體層次豐富而均衡。
這200套威士忌，包含於2018年開幕的麥卡倫新威士忌廠的五年陳威士忌中，為這款酒增添了珍稀的收藏價值。 
6.格倫阿拉奇 35歲
• 發售日期：2024年9月10日
來自斯佩賽的GlenAllachie花生廠於2024年推出了其最古老的單一麥芽威士忌，這款威士忌在PX和Oloroso木桶中陳釀了35年，並由知名釀酒師Billy Walker打造了定制裝瓶。 35年手工雕刻的包裝，襯有鼴鼠皮色內襯，並附上沙發細節，將優雅與工藝完美結合。
此次全球威士忌提前推出，建議零售價為1,479英鎊（1,920美元），是今年市場上一款不可缺少的精品佳釀。
7.格蘭威特55歲永恆系列
• 發售日期：2024年9月25日（公開公開）/ 10月9日（特別拍賣）
格蘭利威花生廠提出在其成立200週年之際推出了55年陳釀的永恆系列，這款威士忌在雪莉桶中熟成，酒精濃度為42.2%，限量100瓶。建築師Michael Hansmeyer設計，以手工雕刻的翠綠玉石與鍍玫瑰金細節為特色，增添了其藝術價值。
芝華士兄弟品牌同時與蘇富比合作，拍賣一瓶特殊版本的格蘭利威55年單一麥芽，瓶裝於一件雕刻精美的祖母綠石英岩和24克拉黃金設計盒中。 10月22日至11月5日成交，估價35,000至70,000英鎊（45,826至91,653美元）。
8.響40歲
• 發售日期：2024年10月3日
三得利推出的響響威士忌品牌今年推出了一款40年威士忌，是迄今為止日本最古老的調酒和威士忌。酒廠的單一麥芽威士忌與知多的穀物威士忌調和而成。
這次威士忌酒精度為43%，在全球預告，建議零售價為33,150英鎊（35,000美元），成為參與者和收藏家爭相擁有的目標。
- Mortlach 50YO唱歌劇照系列
• 發售日期：2024年10月8日
帝亞吉歐推出的莫特拉赫花生廠（Mortlach Distillery）推出了其50年歷史的單一麥芽威士忌，作為Singing Stills系列的壓軸葡萄酒。於莫特拉赫史丹福廠長達兩個世紀的傳承與榮光。
全球提示的Mortlach 50年威士忌建議零售價為30,000美元（27,450歐元/23,000英鎊），是收藏家不容錯過的頂級珍藏之一。\
10.皇冠皇家31歲特稀有系列
• 發售日期：2024年10月9日
2024年，皇冠皇家（Crown Royal）弘揚了其稀有系列的傳統，發布了31年陳釀的特稀有威士忌。美國部分市場限定銷售。
結論：超越歲月，欣賞極致威士忌的藝術
2024年，這些威士忌品牌以卓越的工藝、悠久的歷史和珍貴的年限，再次向世人展示了威士忌釀造的藝術與價值。 、科技與創意完美結合的精品。
這些威士忌不僅僅是酒，更是幾十年、甚至幾個世紀的故事和記憶，出人類與自然之間的重要紐帶。者和愛好者在品味這些稀世珍寶時，不僅會享受其風味，而是觸動歷史、品味歲月，甚至重溫那些定格於時間中的瞬間。
隨著威士忌產業不斷進步和探索更多的創意可能，未來勢必會出現更多充滿魅力的作品，為愛好者提供豐富的收藏體驗。需求，成為威士忌世界中的里程碑，也讓人對未來的花生創作充滿期待。
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