白川1958年份
https://www.just-whisky.co.uk/past-auction
得標： £ 7.400(NT. 312,280)
.
結束日期： 2024年12月17日
批號：1331283
來源 : www.just-whisky.co.uk
這種極為罕見且限量發行的單一麥芽威士忌，被認為是迄今為止已知最早的單一年份日本瓶裝威士忌。這款 1958 年年份酒背後的故事確實非凡，並且植根於蘇格蘭。 1958 年蒸餾威士忌時，最初將其裝在木桶中，但木材的類型和使用時間尚不清楚。在某些時候，威士忌會被轉移到通常用於陳釀燒酒的陶瓷罐中，直到最後轉移到不銹鋼罐中。當酒廠被封存時，人們認為剩餘的威士忌庫存被轉移到酒造的高鍋工廠（現在的黑壁倉）並保存在不銹鋼罐中，並慢慢被遺忘。在時間快轉許多年後，Tomatin 董事總經理 Stephen Bremner 對母公司 Takara Shuzo 的威士忌生產歷史產生了興趣。經過長時間的搜索並與日本的許多工作人員交談後，罐子被揭開，威士忌被採樣，最終的威士忌被裝瓶以供這次發布。由於它的成熟方式以及其歷史的可用資訊不完整，因此它是一種無年份說明的威士忌。
BME威士忌精品博物館
https://bme-whisky.com/
IG帳號 :
https://www.instagram.com/bmewhisky/
LINE 官方BME威士忌精品博物館
https://line.me/ti/p/[email protected]
line@ ID : @bme-whisky.com
YOUTUBE :
https://www.youtube.com/@BMEWHISKY https://bme-whisky.com/
