引言｜來自艾雷島的歲月之釀
1982 年蒸餾、由獨立裝瓶品牌 Scott’s Selection 精心挑選與裝瓶，這瓶 Caol Ila 1982 Single Malt 是一款無可比擬的陳年艾雷島威士忌代表作。經過數十年熟成，酒液展現出古老泥煤與海洋鹹香交織的複雜層次，完美詮釋 Caol Ila 蒸餾廠在八〇年代所締造的經典風格。
威士忌基本資訊｜Scott’s Selection 精選系列
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 品牌 | Scott’s Selection |
| 蒸餾廠 | Caol Ila（艾雷島） |
| 蒸餾年份 | 1982 |
| 類型 | 單一麥芽威士忌（Single Malt Scotch） |
| 裝瓶類型 | 獨立裝瓶（Independent Bottler） |
| 熟成桶型 | Cask Strength／未稀釋原酒桶強度 |
| 酒精濃度 | 約 56%-60%（依桶而異） |
| 容量 | 700ml |
品飲筆記｜來自時光深處的泥煤與鹹香
👃 香氣（Nose）
輕柔卻深沉的泥煤煙燻氣息撲鼻而來，伴隨熟成橡木、海風鹹味、藥草與老舊皮革香。經年熟成的氧化感輕柔地勾勒出些許乾果與雪莉桶影子。
👄 口感（Palate）
入口溫潤醇厚，泥煤煙燻與焦油味與橡木單寧交錯，並伴隨黑胡椒、蜂蜜、淡淡的柑橘皮與香草調性。質地滑順，尾韻逐漸轉為乾淨的礦石感與艾雷海岸特有的咸鮮。
🪶 餘韻（Finish）
極長，帶有潮濕海風、甘草與煙燻泥土香，殘留數分鐘，令人回味無窮。
市場價值與收藏潛力
作為來自 1982 年的高年份原桶強度 Caol Ila，本款威士忌不僅擁有強大的品飲實力，更因產量稀少、無冷凝過濾、不添加焦糖，而備受全球藏家與投資者青睞。在國際拍賣市場上，其價格穩定上升，平均單瓶成交價格已突破新台幣十萬元。
其作為獨立裝瓶的代表之一，Scott’s Selection 所挑選的酒款常具備極高標準，並為許多專業買家視為長期儲藏與轉手的優質標的。
適合對象
- 高階藏家：尋找 1980 年代原桶強度經典酒款的收藏家。
- 威士忌投資者：關注高年份 Caol Ila 市場潛力者。
- 煙燻風味愛好者：喜愛深沉艾雷泥煤風味的專業品飲者。
- 獨立裝瓶探索者：想了解原廠無法喝到的特殊桶選版本者。
結語｜當 Caol Ila 遇見 Scott’s Selection
這瓶 Caol Ila 1982 by Scott’s Selection，不只是陳釀的威士忌，更是封存時代記憶的琥珀液體。對於懂得欣賞艾雷島老年份魅力的品飲者與收藏家而言，這是一瓶不可錯過的經典之作。
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